Peperoni quadrati colorati rossi e verdi da 1kg o da 3kg - immagine 1

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Peperoni quadrati colorati rossi e verdi da 1kg o da 3kg

Name: Peperoni quadrati colorati da 1kg a 1,2kg - Raccolto e Mangiato
SKU: 69052
Availability: InStock

Fascia di prezzo: da 4,50€ a 13,30€ iva inclusa

Profumatissimi Peperoni Quadrati , dai colori rossi e verdi, si caratterizzano per un modesto apporto energetico proveniente soprattutto dal contenuto in fruttosio, mentre lipidi e proteine risultano pressoché marginali. Il peperone è un alimento che se consumato crudo, contiene grandi quantità di vitamina C. Inoltre, da non trascurare sono anche: l’apporto di acqua, quello di fibra alimentare e sali minerali. Al forno, ripieni, alla griglia, saltati in padella o in insalata: i peperoni sono adatti a tutti gli usi in cucina; vengono usati anche per minestre, salse, purè e per condire la pasta.

Origine: Italia (Sicilia)

Confezione:

da 1 kg (circa 3-4 peperoni)
da 3 kg (circa 12-13 peperoni)

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COD: 69052 Categoria: Ortaggi di stagione Tag: peperoni quadrati colorati, peperoni siciliani

Descrizione

I Peperoni quadrati colorati hanno forma allungata che curva. Questi peperoni non sono trattati con alcun composto . Si presentano con colori accesi rossi e gialli con corazza lucida. La buccia è molto sottile il che sono facilmente digeribili.

A favore dell’uso dei peperoni nella stagione estiva c’è la sua capacità di reintegrare l’acqua, essendone composto al 92%, e sali minerali quali fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio. I peperoni quadrati colorati contengono una percentuale di vitamina C quattro volte maggiore che negli agrumi con la conseguente capacità di aumentare la resistenza alle infezioni; inoltre irrobustisce i muscoli e favorisce l’assorbimento del ferro. Un’altra vitamina contenuta in maggior quantità è la vitamina A, la quale è caratterizzata da proprietà antiossidanti. Tra le vitamine, inoltre, troviamo la presenza del gruppo B e delle vitamine E, J e K.

La percentuale di fibra è buona e questo lo fa rientrare tra i cibi utili al controllo del peso visto il senso di sazietà che aumenta con poche calorie assunte per porzione.

Questo tipo di Peperoni si possono mangiare a crudo, come aperitivo, o insalate. Sono anche il contorno ideale di secondi piatti di carne. In Sicilia si usa farli soffriti con olio e cipolla tagliati a striscioline. Clicca qui per vedere come cucinarli.

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Scegli la confezione:	da 1 kg, da 3 kg

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