Arachidi in guscio tostati 500 gr

3,20€ iva inclusa

Il frutto della pianta dell’arachide è un legume oblungo, di 2-4 centimetri, di colore giallastro, con una serie di nervature, contenente generalmente due semi di forma ovale e biancastri. Gli arachidi, conosciuti anche come noccioline americane, sono semi molto proteici. Gli arachidi sono inoltre ricche di rame, fosforo, magnesio, selenio, ferro e zinco. Oltre a questo, rappresentano una buona fonte di fibre e di vitamina E, che svolge un’azione antiossidante importante per la protezione delle cellule. Ottimo per aperitivi sfiziosi.

Origine: Egitto

Può contenere tracce di; frutta secca, legumi e cereali.

Confezione da 500 gr.

Disponibile

Descrizione

VALORI NUTRIZIONALI: (100 gr)

Valore Energetico 612 Kcal 2535 Kj
Grassi 49,7 gr
di cui saturi 6,9 gr
Carboidrati 13,5 gr
di cui zuccheri 4,2 gr
Proteine 23,8 gr
Sale 0,015 gr

Può contenere tracce di; frutta secca, legumi e cereali.

RICETTA CONSIGLIATA : CIAMBELLA DI ARACHIDI

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

4 Uova
200g di Zucchero
300g di Farina
50g di Fecola di patate
50g di burro di arachidi
80Ml di Olio di girasole
200 Ml di Acqua
100g di arachidi sgusciate
12 bacca di vaniglia
12g di lievito istantaneo per dolci

PREPARAZIONE

Montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete al composto di uova il burro di arachidi e l’olio a filo, continuando a lavorare con le fruste elettriche. Aggiungete la farina e la fecola alle uova alternando le polveri all’acqua. Amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo. Tritate grossolanamente al coltello le arachidi e tostatele in padella per pochi minuti. Successivamente, aggiungetele all’impasto (lasciandone una parte per la decorazione),i semi di vaniglia e il lievito setacciato amalgamando il tutto con una spatola. Versate il composto in uno stampo a ciambella delle dimensioni di 24-26 cm di diametro unto e infarinato, disponete sulla superficie le arachidi rimaste. Cuocete la ciambella nel forno preriscaldato a 180 °C per circa 45 minuti, o finché la torta è dorata e ben cotta. Controllate la cottura con uno stuzzicadenti: infilatelo nel cuore del dolce e tiratelo fuori. Se lo stecchino viene fuori asciutto la torta è pronta. Fate intiepidire la ciambella, quindi sformatela e lasciatela raffreddare su una gratella per dolci prima di tagliarla.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,5 kg

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